Beschrijving
Een heerlijk kruid uit de Aziatisch keuken: Thaise basilicum. Het is hetzelfde soort als de bekende basilicum die wij hebben, maar speciaal aangepast in smaak en bladvorm voor de Aziatische keuken. Al eeuwen een begrip in onder andere Thailand. De smaak doet denken aan anijs en een beetje aan munt. Voeg blad van de Thaise basilicum toe aan het einde van het koken van heerlijke curry’s en noodlegerechten.
Latijnse naam: Ocimum basilicum, variant Horapha.
In een zakje zit 1 gram, gemiddeld 200 zaden. Makkelijk te kweken, het kweken kan op dezelfde manier als ‘gewone’ basilicum.