Beschrijving
Saffloer is een distel-achtige plant met gele bloemen die later oranje-rood kleuren. De plant is ook bekend van imitatie safraan. Saffloer (Carthamus tinctorius) wordt ong. 80 cm hoog en heeft nagenoeg geen stekels. Zaaien van saffloer kan in april of mei, saffloer zal dan bloeien in juli – augustus van datzelfde jaar. Het is echt een mooie plant die ook nog eens goed tegen droogte kan. Hij is leuk op een veldje of in de border. Een portie bevat ongeveer 2 gram (50 zaden).