Lavas

1.95 incl. 9% BTW

Levisticum officinale
Maggiplant

Op voorraad

Beschrijving

Ken je de smaak van maggi? Dat is de smaak van de maggiplant. De officiele naam is Lavas, de Latijnse naam Levisticum officinale. Dit kruid is makkelijk te kweken in de tuin of in een grote bloempot. Je kan de bladeren afknippen en gebruiken in soep, stoofschotels en meer. Vroeger werd deze plant ook als geneeskrachtige en zuiverende plant gebruikt.

Lavas is een sterke plant die jaar op jaar terugkomt. Opkweken vanaf de zaden is eenvoudig. Je kan direct in de volle grond zaaien of in een pot, of later de zaailingen van een pot overplanten naar de tuin. De plant kan tot 2,5 meter hoog worden als je hem niet bijsnoeid, dus kies een plekje achterin de kruidentuin. Knip de bladeren af, was ze en gebruik ze in de keuken.

Zaai de maggiplant in de halfschaduw of de volle zon, het beste is goed waterdoorlatende humusrijke grond. Een bloempot met potgrond werkt ook goed, zorg wel voor gaten onderin de bloempot om overtollig water weg te laten lopen. Zaai in maart, april of mei buiten of al eerder in een pot.

Zaaien is simpel: Maak de grond vrij van onkruid en gras of vul een pot met potgrond. Strooi de lavaszaden uit, elk zaadje wordt een plantje dus zaai niet teveel op één plek. Bedek de zaadjes heel dunnetjes met aarde. Hou de grond goed vochtig als de zaden moeten kiemen, daarna hoef je alleen water te geven bij erge droogte. Het kan tot 3 weken duren voordat de zaden gekiemd zijn. Je kan de vochtigheid in een bloembak of bloempot verhogen door de pot af te dekken met huishoudfolie met enkele gaatjes er in. Haal het weg zodra de kiemplantjes tevoorschijn komen.

In een zakje zit 1 gram, dat zijn gemiddeld 300 zaadjes.