Beschrijving
Mooie inheemse vaste plant die het goed doet in bermen, borders en velden. De bloem is paars met een bijzondere vorm. De plant vermeerderd zich via zaden en via wortelstokken. Het is een populaire inheemse plant voor insecten. Een zonnige plek is aan de raden voor het zaaien van knoopkruid. Zaai altijd op kale grond en bedek de zaden maar licht. De plant varieert in hoogte tussen de 10 cm en 120 cm maar is gemiddeld 60 cm hoog. De uitgebloeide bloemen zien er bijzonder uit, als een soort geschubde knoppen. Soms wordt knoopkruid verward met distel, maar de plant ziet er erg anders uit en knoopkruid heeft geen stekels.
Knoopkruid is een vaste plant die bloeit tussen juni en de herfst.
In een zakje zit 1 gram knoopkruid, paarsbloeiend. Latijnse naam: Centaurea jacea.