Beschrijving
Kervel is een lekker kruid waarvan het blad wordt gebruikt in soep, in stoofschotels, bij vis, in salades en in dressing. Dit is een zakje van 1 gram.
Deze variant van kervel is geselecteerd op koudetolerantie. Het is van de variant “Brusselse Winter”, ook wel vertissimo genoemd. Deze cultivar verdraagt kou goed en kan milde vorst aan. Teelt in andere seizoenen kan ook gewoon, maar het is extra geschikt als het al te koud is voor andere soorten. Dit soort is te kweken in de volle grond van maart tot en met oktober. De Latijnse naam is Anthriscus cerefolium.
Kervel is in de aanbieding omdat het uit het assortiment gaat.
